Berühmte Apotheker: Friedrich Sertürner
Morphin ist eines der wirksamsten Mittel gegen starke Schmerzen. Der Paderborner Apotheker Friedrich Wilhelm Adam Sertürner isolierte den Stoff 1804 (als 21jähriger ) erstmals aus Opium, dem Milchsaft des Schlafmohns. Seine Entdeckung nannte er „Morphium“ – nach Morpheus, dem griechischen Gott der Träume. Heute hat sich die Bezeichnung Morphin durchgesetzt. 
Mit der Entdeckung dieses Alkaloids läutete er die Arzneimittelforschung ein, wie wir sie heute kennen – eine genaue Dosierung des pflanzlichen Wirkstoffes war nun möglich geworden.